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ANTIPASTI

  • TRADIZIONALE (COPPA, SOPRESSA E PANCETTA)
  • DELLA CASA (BRESAOLA, CRUDO, SOPRESSA, INSALATINA, SFILACCI E GRANA)
  • CALDO (POLENTA, FUNGHI, GRANA E SOPRESSA)
  • CAVALLINA (POLENTA, SFILACCI DI CAVALLLO E GRANA)
  • PIATTO FREDDO (COPPA, SOPRESSA, PANCETTA E CRUDO)
  • SOTTACETI
  • CIPOLLE BORETTANE
  • PROSCIUTTO E MELONE
  • INSALATONA (INSALATA, RADICCHIO, RUCOLA, POMODORI, CAROTE, FAGIOLI, FORMAGGIO E TONNO)
  • CAPRESE (POMODORI MOZZARELLA E ORIGANO)

PRIMI PIATTI

  • BIGOLI
  • FETTUCCINE
  • PAPPARDELLE
  • GNOCCHI
  • TAGLIOLINI
  • PASTICCIO (*chiedere conferma per disponibilità)
  • CANEDERLI BURRO E SALVIA
  • CANEDERLI IN BRODO
  • MINESTRA (TAGLIATELLE, TORTELLINI O PASTINA PICCOLA)
  • 1/2 PORZIONE

CONDIMENTI:

RAGU', POMODORO, FUNGHI, PANNA E FUNGHI, LEPRE, CINGHIALE, PANNA FUNGHI POMODORO E SPECK, BOSCAIOLA (PANNA, FUNGHI, PISELLI, PROSCIUTTO COTTO).

SECONDI PIATTI

  • 1/2 POLLO AI FERRI
  • COSTATA DI MANZO AI FERRI (5 ETTI)
  • BRACIOLA DI VITELLO AI FERRI
  • BRACIOLA DI MAIALE AI FERRI
  • COSTINE DI MAIALE AI FERRI
  • SALAME AI FERRI
  • GRIGLIATA MISTA
  • FILETTO AI FERRI
  • ENTRECOTE AI FERRI
  • TAGLIATA AL ROSMARINO
  • TAGLIATA CON RUCOLA E GRANA
  • FIORENTINA AI FERRI (all'etto)
  • ARROSTI VARI
  • ARROSTI AI SAPORI DI BOSCO
  • MUSSO IN UMIDO
  • SECONDO CALDO (POLENTA, FUNGHI, GRANA E SOPRESSA)
  • SECONDO DELLA CASA (BRESAOLA, CRUDO, SOPRESSA, INSALATINA, SFILACCI E GRANA)
  • PROSCIUTTO E MELONE (*solo in stagione)

CONTORNI

  • INSALATA E RADICCHIO
  • CAROTE
  • FAGIOLI
  • POMODORI
  • PATATE FRITTE
  • VERDURA COTTA
  • PEPERONATA
  • FUNGHI
  • INSALATA MISTA
  • INSALATA MISTA + PATATE FRITTE
  • CONTORNI MISTI (PATATE FRITTE, VERDURA COTTA, INSALATA MISTA)

FORMAGGI

  • GRANA (REGGIANO)
  • ASIAGO
  • EMMENTHAL SVIZZERO

FRUTTA

  • FRUTTA MISTA
  • MELONE
  • ANGURIA
  • ANANAS
  • MACEDONIA
  • MACEDONIA CON GELATO

DOLCI FATTI IN CASA

  • TIRAMISU'
  • COPPA AL MASCARPONE
  • CREME CARAMEL
  • TORTA RICOTTA E PERE
  • TORTA DI MANDORLE
  • CESTINO DI FRUTTI DI BOSCO O FRAGOLE
  • MOUSSE
  • MILLEFOGLIE
  • SALAME AL CIOCCOLATO

DOLCI CONFEZIONATI

  • MERINGA CLASSICA - AL CIOCCOLATO
  • TARTUFO BIANCO - NERO
  • TARTUFO AFFOGATO
  • TARTUFO AL LIQUORE

VINI DA DESSERT

  • MOSCATO FIOR D'ARANCIO (DOLCE)
  • PROSECCO SPUMANTE
  • PASSITO DI FIOR D'ARANCIO (DOLCE)

VINI AZIENDA VITIVINICOLA "AI MOLINI" (di nostra produzione)

VINI IN BOTTIGLIA

  • ROSATO DI RABOSO FRIZZANTE (50 cl)
  • ROSATO DI RABOSO FRIZZANTE (75 cl)
  • PROSECCO FRIZZANTE (50 cl)
  • PROSECCO FRIZZANTE (75 cl)
  • CRETE BIANCHE I.G.T. VENETO (75 cl)

ROSSO E BIANCO ALLA SPINA

  • BARRICATO DIVINEO (CABERNET SAUVIGNON I.G.T. VENETO, 75 cl)
  • PROSECCO SPUMANTE (75 cl)
  • MOSCATO FIOR D'ARANCIO SPUMANTE (75 cl)
  • MARZEMINO DOLCE SPUMANTE (75 cl)

CAFFE'

  • CAFFE' NORMALE
  • CAFFE' DECAFFEINATO
  • CAFFE' D'ORZO
  • CAFFE' CORRETTO
  • CAPPUCCINO

CAMOMILLA, THE'

LIQUORI E DIGESTIVI

  • LIQUORI
  • GRAPPE
  • GRAPPA PRIME UVE
  • STORICA NERA/BIANCA
  • WHISKEY

SORBETTO